Сырое, или непастеризованное, коровье молоко может содержать огромное количество генов, устойчивых к антимикробным препаратам. Так происходит, если хранить молоко при комнатной температуре, выяснили ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе.

Цель нашего исследования не напугать, а предостеречь людей. Если вы хотите продолжать пить непастеризованное молоко, храните его в холодильнике, чтобы свести к минимуму риск развития в нем бактерий с устойчивыми к антибиотикам генами,
— пишут специалисты.
Они обнаружили, что бактерии, в которых содержатся устойчивые к противомикробным препаратам гены, могут переносить их на другие бактерии, потенциально распространяя устойчивость в случае употребления молока комнатной температуры.

По оценкам, 3% населения США потребляет непастеризованное, или сырое, молоко, которое не было нагрето для уничтожения патогенов и продления срока годности. Сырое молоко часто рекламируется потребителям под лозунгом «здоровых бактерий», которые находятся в таком...

Кефир - домик в деревне, Компания Вимм-Билль-Данн
Молоко - домик в деревне, Компания Вимм-Билль-Данн
Сок (апельсин, яблоко, томат, мультифрут, яблоко-персик), Компания Вимм-Билль-Данн
Сметана -
Сыр
Плавленный сырок «Дружба», Московский завод плавленых сыров «КАРАТ»
Творог -
Йогурт -

1. ТД МОЖАЙСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
м. Воробьевы горы

2. Интеллектуальное животноводство iFarming
селекция, животноводство, сельское хозяйство
м. Комсомольская

3. Компания ЛК Респект
м. Новогиреево

4. Группа компаний Краун
поставщик молочных ингредиентов и натуральной молочной продукции на российском рынке
м. Савеловская

5. Группа компаний Danone
молочные продукты, детское питание
м. Савеловская

6. Компания Вимм-Билль-Данн ( Лианозовский молочный комбинат )
Молочная продукция, соки
м. Алтуфьево

7. Компания Cheeseberry
Производство сыра творожного сливочного, чизкейков
м. Марьина роща

8. Итеко М
Продажа оборудования для переработки молока, производства молочных продуктов, а так же: переработка овощей и фруктов, фасовка, приемка
м. Алексеевская

9. «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания»
Лианозовский молочный комбинат
м. Алтуфьево

10. Ассоциация Переработчики и производители молока
Центральный офис
м. Шоссе Энтузиастов

11. Космол
Продажа мороженого и молочной...

1 КОЛОМНАМОЛПРОМ
молокозавод
Коломна

2 Молочный завод Русское молоко
Руза

3 РУСМОЛОКО
производство молока
Сергиев Посад

4 Дмитровский молочный завод
Дмитров

5 ВНУКОВСКОЕ
Дмитров

6 КУЛИКОВО
Дмитров

7 Молочный завод Б.Ю. Александров
Глазированные сырки, питьевые йогурты
Пушкино

8 НОГИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
Электростальское шоссе

Ногинск

9 Истринская Молочная Компания
производство молочных продуктов
Истра

10 РОСТМОЛПРОМ
Красногорск

11 Компания Союзмол
Сметанно-творожная продукция
Красногорск

12 ТАЛДОМ-АГРО
производство молока и зерна
Талдом

13 Группа компаний РостАгроЭкспорт
Молочная продукция, сырки глазированные
Пушкино

14 Волоколамский молочный завод
Волоколамск

15 Молочный завод Преображенский
Глазированные сырки, фруктово-ягодные десерты
Домодедово

16 СЕВЕРКА (Закрыто)
Барыбинский молочный завод закрыт
Домодедово

17 ИСТРИНСКАЯ МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ
производство молочной продукции
Истра

18 КЛИНМОЛОКО
молокозавод
Клин

19 Орехово-Зуево...

ООО «РусМолоко» является крупнейшим производителем сырого молока в Московской области. Компания владеет производственными активами в четырех районах Московской области: Лотошинском, Шаховском, Сергиево-Посадском и Раменском. Общее поголовье на 30.09.2019 г. составляет более 15 тыс. голов.

Компания обеспечивает свое поголовье на 100% грубыми кормами; зерновыми кормами на 85% ; объем посевных площадей составляет более 26 000 га.