• Slideshow
  • Афоризмы великих людей, "stihi"
    Цитаты которые живут больше 100 лет находят отклик в сердцах и умах людей. Мы – поколение сильнейших и умнейших людей, которые когда-либо жили. С потенциалом, который растрачивается впустую. Целое поколение работников бензоколонок, официантов – рабов в белых воротничках. Реклама заставляет нас покупать тачки и тряпки. Мы вкалываем на ненавистных работах, чтобы купить ненужное нам дерьмо. Мы — пасынки истории. Наша великая депрессия...
    Жертвам злоумышлиников теперь рассылают электронные письма, "tvtver"
    От назойливых звонком мошенники перешли к электронным письмам. Такие послания сопровождаются имитацией известных логотипов и выглядят более убедительно, чем разговор с неизвестным по телефону . Чаще всего авторы представляются сотрудниками портала госуслуг. На самом деле за яркой ширмой спрятаны предзаполненные заявки на получение кредитов. Внутри переписки все очень напоминает уже известные телефонные уведомления, в...
    Как определить фальшивые купюры, "avito"
    Фальшивомонетчики работали и работают всегда и везде. Даже сто лет назад, когда не было современных технологий, фальшивые рубли периодически попадали в руки граждан. Сейчас купюры стали более защищенными, их оснащают многочисленными степенями защиты. Но и преступники не дремлют, они подстраиваются под обстоятельства и создают фальшивые купюры в 5000, в 1000 и других номиналов. Раньше деньги в 1000 рублей были самыми подделываемыми в...
    Налоговые поступления в бюджет РФ в марте 2023 г впервые превысили 4 трлн руб, "1tv"
    Правительство , меняя шкалу налогообложения для граждан, постоянно подчеркивает стремление добиться большей социальной справедливости в своей фискальной политике. Очевидно, в целях доказательства этой справедливости Минфин представил данные Федеральной налоговой службы (ФНС) по распределению сборов НДФЛ по четырем доходным группам. Оказалось, что всего лишь 0,3% российских налогоплательщиков, относящихся к самой богатой...
    Некоторые сейлеры вынуждены отдавать маркетплейсам до 60% за их услуги, "mk"
    Отечественные производители едва сводят концы с концами Предпринимателей в первую очередь беспокоят финансовые условия, которые навязывают маркетплейсы: растут тарифы за хранение товаров на складах, увеличиваются общие издержки при работе с торговыми площадками. Ассоциация участников рынка электронной коммерции (АУРЭК) фиксирует обращения владельцев магазинов, которые отмечают рост стоимости доставки товаров за год в три...
    В Москве вынесли приговор участнику налета на особняк создателя программы «Куклы», "tass"
    Горничная была уверена, что ее рандеву с любовником останется втайне. Хозяин должен был вернуться не раньше утра. Поэтому и пригласила в дом прислуги своего мужчину - договорились устроить «романтик». Но не успели. Сидели на кухне, когда раздался стук в дверь. Это было странно, потому что территория обнесена высоким забором с железной дверью на входе, закрытой на надёжный замок, а дело - к полуночи . - Кто там? - Открывайте. Работает...
    Мошейническая фальсификация ДТП, "autonews"
    Руководитель департамента развития бизнеса компании Exodrive Юрий Иванов рассказал, что отрасль автострахования всегда привлекала мошенников. Они часто используют типичные продукты страхования, такие как ОСАГО и каско, в своих схемах. Мошенничество в этой сфере может быть привлекательным для преступников по нескольким причинам. Во-первых, сложно доказать факт фальсификации страхового случая . Эксперты отмечают, что мошенники часто...
    В РФ появились возбуждения уголовных дел против полицейских за бездейтсвие, "takiedela"
    Это может случиться в любом жилом доме, возможно в соседней с Вами квартире. Если звоните в полицию, не забывайте записывать все разговоры. Большая проблема в том, что полиция разделена по разным подразделениям, не хватает нарядов, мало кто хочет в экстренных ситуациях выполнять работу за коллег и рисковать своей должностью 22 мая 2024 года, кемеровский суд обязал МВД выплатить 700 000 рублей в качестве компенсации морального вреда...
    Как избавиться от клопов в квартире: эффективные способы борьбы и профилактики, "cleacom"
    Постельные клопы не могут жить без крови своего хозяина и располагаются рядом с его телом, способны голодать месяцами, ожидая возможность для укуса . Клопы, внезапно появившиеся в квартире, не только вызывают чувство отвращения, но и могут представлять угрозу для здоровья и быть источником дискомфорта. Укусы этих кровососущих насекомых часто довольно неприятны или болезненны. Кровососущие клопы могут быть опасны для человека,...
    ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ФОТО, "russianfood"
    Что делать, если муж с работы приходит домой, а на обеденном столе опять только борщ и макароны с котлетами или если жена работает, следит за детьми, а еще стирка, глажка и готовка?! Нет ни времени, ни сил, а иногда так хочется побаловать родных чем-то вкусненьким, изысканным, чтобы хотелось проглотить язык... Если это все про вас, тогда наш сайт - ваше спасение. Хотите узнать новые кулинарные рецепты с фото, простые рецепты вкусных и...
    Платные Яндекс - курсы для начинающих, "practicum.yandex."
    Онлайн-курсы IT-профессий для начинающих. Большой выбор курсов с нуля по различным направлениям: основы программирования, дизайн, аналитика данных, маркетинг, менеджмент. Образовательные программы разработали эксперты в области IT: понятная и доступная теория независимо от вашего уровня подготовки, много практики и команда поддержки. Сможете начать обучение с нуля уже сегодня и развиваться в сфере IT. Если у Вас есть около 100000 - 300000, то...
    Какие схемы используются при аферах с путевками, "life.akbars"
    В 2024 году, как и во все года летом активизируются мошенники в сфере туризма. Перед началом сезона всегда увеличивается число мошенничеств с бронированием, так перед началом туристического сезона в 2024 году Рунет уже наводнили одноразовые сайты бронирования и липовые агрегаторы продажи авиабилетов. Причем потерять можно не только средства, затраченные на покупку путешествия, но и доступ к своему банковскому кошельку. Между тем...
    В 2025 году ленивых садоводов могут начать штрафовать и обяжут использовать земельные участки, "rbc
    Росреестр намерен обязать садоводов заниматься своими участками. Как их правильно осваивать и за что может прийти штраф Росреестром подготовлен законопроект, согласно которому садоводы и огородники должны будут начать освоение земельных участков в течение трех лет по аналогии с землями сельхозназначения. За нарушение этого требования грозит штраф. Документ прошел рассмотрение правительственной комиссии по законопроектной...
    Многопрофильный медцентр, удаление атеромы, "dekamedical"
    Хотите убрать атерому или другое доброкачественное образование на коже без боли, рубца и каких-либо осложнений? Обращайтесь за лазерным удалением атеромы на современном итальянском оборудовании Атеромой называют кисту сальной железы — опухолевидное образование всегда доброкачественной природы, которое возникает вследствие закупоривания протока сальной железы. Атеромы могут появляться на разных участках тела и головы — в...
    Россиянина оштрафовали на 30 тысяч рублей за яркое окрашивание волос, "daily"
    Россиянина оштрафовали за цвет волос, когда он пришел за помощью в полициюЛоготип Daily Карелия Молодого человека оштрафовали на 30 тысяч рублей за яркое окрашивание. В желто-синих волосах суд увидел дискредитацию армии. В полицию парень пришел сам — его избили и ограбили. Тверской суд Москвы признал виновным 25-летнего молодого человека в дискредитации использования Вооруженных сил России. Поводом для такого решения стало...
    У россиянки опустился глаз после стоматологической операции, "osnmedia"
    В результате проведенной стоматологической операции у жительницы Краснодара опустился глаз . Женщина обратилась к стоматологическую клинику к врачам с болью. Ей назначили гайморотомию — операцию вскрытия гайморовой пазухи и удаления содержимого. Хирургическое вмешательство прошло успешно, однако женщина продолжала чувствовать дискомфорт в полости рта. Врачи заново вскрыли десну и нашли там забытый тампон. За это время...
    Производим упаковку, покупаем полимерное вторсырье, "bestpack"
    Современный мир невозможно представить без использования полимерных материалов. Они применяются во многих сферах жизни, начиная от производства упаковки и заканчивая созданием электронных устройств. В связи с этим, сбор и переработка полимерной продукции является важной задачей, которая становится все более актуальной с каждым годом . Использование переработанной полимерной продукции является не только экономически выгодным,...
    Дефлятор втрое превысил официальный индекс инфляции, Росстат систематически "ошибается" примерно на 100 - 300%, "romir"
    Дефлятор втрое превысил инфляцию Исследовательский холдинг Ромир разработал методику расчета статистического индекса – дефлятора, отражающего реальные изменения общего уровня цен на товары и услуги за определенный период. Основой для расчета являются данные о реально совершенных покупках по реальным ценам, поэтому дефлятор фактически демонстрирует среднестатистическую личную инфляцию каждого потребителя. В октябре...
    ЖК «Бест-вей» фининсовая пирамида или порядочный жилищный кооператив?, "on-line"
    Инвесторам предлагают очень высокий доход — до 20% годовых в долларах. Но подозрительным выглядит примерно все: отсутствие лицензии Банка России, заявленная схема работы, привлечение новых клиентов через сетевой маркетинг, отсутствие отчетов в открытом доступе, нестыковки в документах Стоит ли иметь дело с финансово-консалтинговым холдингом «Лайф-из-гуд», в который входит жилищный кооператив «Бест-вей» и счет...
    Продаем встраиваемою бытовую технику, "veto"
    ВЕТО предлагает большой выбор техники для встраивания коллекционных марок. Все продукты имеют актуальные цены. Грамотный ответ на все вопросы . Водонагреватели Печи для встраивания Плита для встраивания Машины для встраивания Холодильники для встраивания Стиральные для встраивания Раковины и смесители Продаем Печи для встраивания проверенных брендов производителей, таких как Bosch, Иван, AEG, Тека, Gorenje и многие другие Доставку...
    ❮ ❯

Проектирование, продажа, монтаж оборудования в точках общепита, "tdo"

Ответить
XXXIXSl
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 07 май 2024, 14:11
Контактная информация:
Контактная информация пользователя XXXIXSl

Проектирование, продажа, монтаж оборудования в точках общепита, "tdo"

Непрочитанное сообщение XXXIXSl »

ПОСВЯЩАЕТСЯ ТЕМ, КТО ЗАЛЕЗ В ОБЩЕПИТ, ПРОГОРЕЛ И ПОЛУЧИЛ КРУПНЫЙ КРЕДИТ НА ПОСЛЕДУЮЩИЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ЖИЗНИ
Открытие ресторана требуется подготовка, дизайн и управленческий подход.
Питание, безусловно, является сильной стороной нашей страны,, на практике мы говорим об одном из самых процветающих рынков европейского континента, третьем в целом. Однако, к сожалению, из каждых ста помещений, которые они открывают, почти половина закрывается в течение первых пяти лет.
Кроме того, за годы пандемии эти цифры увеличились, и сектор гостеприимства и общественного питания, который в целом пострадал больше всего.
Эти не очень обнадеживающие цифры говорят нам, что ресторан, хотя и является многообещающим бизнесом, представляет несколько трудностей.
Одной из проблем может быть конкуренция, но также верно и то, что в нашей стране большая часть новых рестораторов не имеет правильного управленческого подхода, местный-это бизнес, и поэтому им нужно управлять.
Как настроить локаль.
Первое, что нужно сделать, когда вы хотите открыть заведение, это решить, к какой цели мы обращаемся: хотели бы мы романтическое заведение? Для семей? Турист? Как только эти моменты будут прояснены, другие варианты должны быть последовательными.
или, если мы стремимся открыть романтическое место, например, место становится фундаментальной добавленной стоимостью, и, кстати, на Искье, конечно, нет недостатка в потрясающих пейзажах.
или, если вместо этого мы сосредоточимся на семьях, предусмотреть место для детей, это будет правильный выбор,
или в то время как для туристической клиентуры, чтобы изменить ситуацию, мы могли бы также сделать ставку на способы оплаты, предоставив нам терминал, на котором вы также можете оплатить с помощью самых популярных систем в других странах.
или в наши дни, кроме того, присутствие в социальных сетях является практически необходимостью, и профиль места должен быть отредактирован, обновлен и интерактивен, что означает, что вам нужно будет следить за профилями на социальных платформах и отвечать на комментарии пользователей.

Управленческий подход
Еще одна вещь, которая слишком недооценена, - это концепция стоимости еды; этопроцентное значение, которое указывает на отношение стоимости блюда к его продажной стоимости. Так сказать, это не приблизительный расчет, а точная оценка, полученная с помощью определенных формул. Например:

Стоимость еды: (стоимость еды / продано) X 100
Давайте посмотрим на это в цифрах:
стоимость еды= 40; продано= 180; формула: (40/180) x 100 = 22 %

Когда вы делаете этот расчет, чтобы проверить тенденцию вашего местного, с еженедельным или ежемесячным истечением, мы говорим о Food cost consuntivo, если вместо этого мы делаем это на одном блюде, прежде чем вставить его в меню, это Food cost цитата. Будьте осторожны, чтобы включить все в стоимость еды, даже работу (которую вы платите), чтобы приготовить блюдо. Хороший процент затрат на еду должен составлять около 35%.

Ресторан тренер советы
В заключение давайте посмотрим, что советует Винченцо Ликкарди, первый итальянский ресторанный тренер:

1. Точно предсказать, для каждого блюда, сколько будет продано, основываясь на предыдущих продажах и сезонности.

2. Порции должны быть установлены, а количества должны строго соблюдаться, это позволяет иметь стандартные доходы и иметь возможность прогнозировать их.

3. Проверьте и принять к сведению пищевых отходов, таким образом, вы найдете решения наиболее повторяющихся ситуаций.

4. Никогда не путайте стоимость потребляемой пищи с стоимостью проданной пищи.

5. Проведение инвентаризации через регулярные промежутки времени дает возможность иметь надежные данные для работы.

6. Для каждого блюда, присутствующего в меню, хорошо точно прикрепить продажи.

7. Не забывайте учитывать затраты на сырье, предназначенное для питания персонала.

Пекарское и кондитерское оборудование
ЖАРОЧНЫЕ И ПЕКАРСКИЕ ШКАФЫ
МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ
МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ
ПЕКАРСКИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИ
ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННЫЕ
ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
ПЕЧИ РОТАЦИОННЫЕ
ПРОЧИЕ (ПЕКАРСКОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
ПРОТИВНИ, ФОРМЫ ДЛЯ ХЛЕБА, РЕШЕТКИ
РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ
РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ
ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ И ОКРУГЛИТЕЛИ
ТЕСТОМЕСЫ
ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ

Тепловое оборудование
АППАРАТЫ ДЛЯ ПОПКОРНА
АППАРАТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ ВАТЫ
АППАРАТЫ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ
АППАРАТЫ ДЛЯ ШАУРМЫ
БЛИННИЦЫ
ВИТРИНЫ ТЕПЛОВЫЕ
КИПЯТИЛЬНИКИ
ГРИЛИ ДЛЯ КУР
ГРИЛИ КОНТАКТНЫЕ
ГРИЛИ РОЛИКОВЫЕ
ГРИЛИ САЛАМАНДРА
ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
КОПТИЛЬНИ
КОТЛЫ ВАРОЧНЫЕ
КОФЕМАШИНЫ
МАКАРОНОВАРКИ
МАРМИТЫ ВТОРЫХ БЛЮД
МАРМИТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД
ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ
ПЛИТЫ
ПОДСТАВКИ ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТ
ПРОЧИЕ (ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
РИСОВАРКИ
СКОВОРОДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ
СТЕРИЛИЗАТОРЫ
ТЕПЛОВЫЕ ЗАВЕСЫ
ТОСТЕРЫ
ФРИТЮРНИЦЫ

Холодильное оборудование (встроенный холод)
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ
ШКАФЫ ВИННЫЕ
ШКАФЫ КОНДИТЕРСКИЕ
АКВАРИУМЫ
БОНЕТЫ
ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ
ВИТРИНЫ НАСТОЛЬНЫЕ
ВИТРИНЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ
ВИТРИНЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ
ВИТРИНЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
ГОРКИ
ЛАРИ МОРОЗИЛЬНЫЕ
ЛАРИ-БОНЕТЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ
ПРОЧИЕ (ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
САЛАТ-БАРЫ
СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ (ПРЕСЕРВНЫЕ)
ЛАРИ-БОНЕТЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
СТОЛЫ МОРОЗИЛЬНЫЕ

Технологическое оборудование
БЛЕНДЕРЫ
БУНКЕРЫ ДЛЯ ЛЬДА
ВОДОУМЯГЧИТЕЛИ
ГРАНИТОРЫ
КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ
КОФЕМОЛКИ
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ
МИКСЕРЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
ОВОЩЕРЕЗКИ
МИКСЕРЫ РУЧНЫЕ
ПРОЧИЕ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
СЛАЙСЕРЫ
СОКОВЫЖИМАЛКИ
СОКООХЛАДИТЕЛИ
ТОРГОВЫЕ ВЕСЫ
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ
ФРИЗЕРЫ
ХЛЕБОРЕЗКИ

Нейтральное оборудование
ЛИНИИ РАЗДАЧИ
ВЕШАЛА
ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ
МОЕЧНЫЕ ВАННЫ
ПОДСТАВКИ ПОД ОБОРУДОВАНИЕ
ПОЛКИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ
ПРОЧИЕ (НЕЙТРАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)
СТЕЛЛАЖИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ
СТОЛЫ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ
СУШИЛКИ
ТУМБЫ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ
ШПИЛЬКИ-ТЕЛЕЖКИ

Посудомоечные машины
Мясоперерабатывающее оборудование
ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ
МАРИНАТОРЫ ДЛЯ МЯСА
КОТЛЕТНЫЕ АВТОМАТЫ
КУТТЕРЫ
МЯСОРУБКИ
ТЕНДЕРАЙЗЕРЫ (МЯСОРЫХЛИТЕЛИ)
ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ
ПИЛЫ ДЛЯ МЯСА
РЫБОЧИСТКИ
ФАРШЕМЕШАЛКИ
ШПРИЦЫ КОЛБАСНЫЕ

Торговое и стеллажное оборудование
ДЕТЕКТОРЫ КУПЮР
ВИТРИНЫ ТОРГОВЫЕ
КАССОВЫЕ БОКСЫ
КОМПЛЕКТУЮЩИЕ СТЕЛЛАЖЕЙ
ОВОЩНЫЕ И ХЛЕБНЫЕ РАЗВАЛЫ
ПОКУПАТЕЛЬСКИЕ ТЕЛЕЖКИ И КОРЗИНКИ
ПРИЛАВКИ ТОРГОВЫЕ
ПРОХОДНЫЕ СИСТЕМЫ
ПРОЧИЕ
ТОРГОВЫЕ СТЕЛЛАЖИ
ШКАФЫ ДЛЯ ОДЕЖДЫ И СУМОК

Упаковочное оборудование
ПРЕССЫ ПАКЕТИРОВОЧНЫЕ
УПАКОВЩИКИ ВАКУУМНЫЕ
СТОЛЫ ТЕРМОУПАКОВОЧНЫЕ
ЗАПАЙЩИКИ ЛОТКОВ (ТРЕЙСИЛЕРЫ)

Выносной холод
АГРЕГАТЫ
ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛИ
КОМПРЕССОРНО-КОНДЕНСАТОРНЫЙ БЛОК
КОМПРЕССОРЫ
КОНДЕНСАТОРЫ
МОНОБЛОКИ
ПРОЧИЕ (ВЫНОСНОЙ ХОЛОД)
СПЛИТ-СИСТЕМЫ
ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (ВЫНОСНОЙ ХОЛОД)
ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ

Торговое оборудование (выносной холод)
Горка холодильная Brandford TESEY COMPACT 1900 выносной холод (2 боковины, двери)
171 000₽ В кассу наличными
190 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY COMPACT 2500 выносной холод (1 боковина, двери)
198 000₽ В кассу наличными
220 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY COMPACT 2500 выносной холод (1 боковина, двери)
198 000₽ В кассу наличными
220 000₽ Другие формы оплаты

Витрина холодильная МХМ Парабель ВХС-1,875+1,25 выносной холод
99 900₽ В кассу наличными
111 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Arneg SAN PAOLO MF 85/200 2500 выносной холод (б/боковин,двери)
166 500₽ В кассу наличными
185 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Arneg SAN PAOLO MF 85/200 1250 выносной холод (б/боковин,двери)
103 500₽ В кассу наличными
115 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY 250 выносной холод (2 боковины, двери)
211 500₽ В кассу наличными
235 000₽ Другие формы оплаты

Витрина холодильная МХМ Парабель ВХС-1,875+1,25 выносной холод
99 900₽ В кассу наличными
111 000₽ Другие формы оплаты

Витрина холодильная Cryspi MAGNUM SG 4х1250+OC90 Д БА выносной холод (открытая)
175 500₽ В кассу наличными
195 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY SLIM II 190+250+190 выносной холод (2 боковины)
319 500₽ В кассу наличными
355 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 125 выносной холод (б/боковин)
67 500₽ В кассу наличными
75 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Premier АЛЯСКА 60 190 выносной холод (б/боковин)
88 200₽ В кассу наличными
98 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Premier АЛЯСКА 60 190 выносной холод (б/боковин, двери)
128 700₽ В кассу наличными
143 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 125 выносной холод (б/боковин)
67 500₽ В кассу наличными
75 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 190 выносной холод (б/боковин)
88 200₽ В кассу наличными
98 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Premier АЛЯСКА 60 190+190 выносной холод (2 боковины)
203 400₽ В кассу наличными
226 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 125 выносной холод (б/боковин)
67 500₽ В кассу наличными
75 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 190 выносной холод (б/боковин)
88 200₽ В кассу наличными
98 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford VENTO 190 выносной холод (б/боковин)
88 200₽ В кассу наличными
98 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY VE II 250 выносной холод (2 боковины, двери)
211 500₽ В кассу наличными
235 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Brandford TESEY VE II 250 выносной холод (1 боковина, двери)
198 000₽ В кассу наличными
220 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Golfstream НЕМАН 250П ВС (2 зерк. боковины) выносной холод
49 500₽ В кассу наличными
55 000₽ Другие формы оплаты

Горка холодильная Arneg RIO 2 MAXI 100/200 2500 (б/боковин) выносной холод
61 200₽ В кассу наличными
68 000₽ Другие формы оплаты

Боковина для горки МХМ ВАРШАВА
13 500₽ В кассу наличными
15 000₽ Другие формы оплаты

Услуги
Выкуп оборудования
Аренда оборудования
Гарантийное обслуживание

ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, СТОЛОВЫХ
Расстановка
РАССТАНОВКА
Технологический проект
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
Дизайн-проект
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Реализация любого объекта общепита требует наличия проектного решения, отражающего характеристики будущего объекта, которые проверяются надзорной комиссией. Сам проект - это пакет документации, в котором раскрываются технические параметры ресторана: конфигурация помещений и проемов, материалы отделки, средства изоляции, возможности подключения трубопроводов и электромонтажных сетей.


Как распланировать помещения, чтобы сделать предприятие удобным, экономичным, и в то же время избежать пересечение потоков сырья и готовой продукции?
Какое технологическое оборудование выбрать для того, чтобы рационально реализовать выбранный формат предприятия?
Сколько оно будет стоить?
Как организовать прием, хранение, кулинарную обработку сырья и как организовать реализацию готовой продукции?
Что делать с отходами производства?
Как организовать пребывание персонала на рабочих местах с соблюдением правил и норм охраны труда и соблюдения правил личной гигиены?
Как распланировать помещения для посетителей, чтобы обеспечить их комфортное пребывание в вашем заведении?
Готовый проект дает вам полную и визуализированную информацию о необходимом оборудовании. В процессе проектирования учитываются все нормы и требования, указываются точки подключения к коммуникациям. Если заниматься этим самостоятельно, времени и денег уйдет гораздо больше, а риск столкнуться с ошибками и отказом в согласовании будет очень велик.


ЭТАПЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Этапы проектирования
РАССТАНОВКА ОБОРУДОВАНИЯ
Чтобы ваш магазин продуктов приносил хорошую прибыль, он должен не только предлагать самый большой ассортимент товаров по низким ценам, но и должен быть правильно оформленным внутри. Различное торговое и холодильное оборудование необходимо расставить так, чтобы покупатель мог легко найти товар, при этом пройдя за ним большую часть торгового зала.
Перед тем как открыть магазин продуктов, необходимо четко определить минимальную площадь, которая необходима для комфортного выбора товаров. В процессе расстановки торгового оборудования наши специалисты учитывают все пожелания клиента, не отступая при этом от канонов мерчендайзинга.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
Это план объекта, включающий в себя чертежи с обозначением помещений, расстановкой оборудования
и мебели, точками подвода электричества, водоснабжения, канализации и вентиляции.

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
Документация дизайн-проекта состоит из двух частей: техническая часть и визуализация.
Техническая часть включает в себя планы, схемы, чертежи с привязками к сетям и коммуникациям.
А визуализация даёт представление о результате, как будет выглядеть дизайн интерьера ресторана после ремонта.

+7 499 110-38-93;
Офис и главный зал: г. Москва Алтуфьевское ш., д.37, стр.2
Малый зал: г. Москва, ул. Михневская, д. 21, стр. 3
Пн-Пт с 9:00 до 18:00 Сб с 9:00 до 17:00 Вс выходной
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «песочница»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 32 гостя